【過一個健康環保的中秋節－回應中秋烤肉與節能減碳報導】
提供單位：行政院環境保護署空保處
有關近日媒體報導中秋烤肉與節能減碳問題，本署重申「並未禁止民眾進行烤肉，但不鼓勵大型的燒烤活動造成空氣污染」，旨在呼應中華鳥會等多個環保團體「中秋不烤肉，減碳新生活」的訴求，向民眾宣導在中秋假期，可選擇更為健康且多元的烹煮如紅燒、燉、滷等手法及過節方式來慶祝，除能避免製造過多的垃圾造成環境髒亂外，也可減少因集中燒烤所形成的油煙及空氣污染的危害。
環保署表示，中秋佳節是傳統節日，該署樂見民眾閤家歡聚。環保署也認為，「節能減碳」應從日常生活中養成，民眾若能改變以往浪費資源與能源的習慣，回歸至關懷環境及簡樸節約的新生活態度，促進社會減碳潛能，進而帶領產業走向更經濟有效且環境和諧的設計發展，方有助於讓台灣朝向「低碳社會」邁進。
該署指出，「節能減碳」為我國既定的永續發展政策，行政院已陸續通過了「永續能源政策綱領及具體行動方案」等多項措施，並揭示全國二氧化碳近程減量目標為2016至2020年間回到2008年排放量、中程目標為2025年回到2000年排放量水準；長期而言，於2050年回到2000年排放量50%的水準。這些目標，都需要全民來配合。
環保署表示，近來通過環境影響評估的重大開發案件，主要是著眼於電廠與產業發展的汰舊換新，未來營運時均須配合政府達成我國二氧化碳的減量期程及目標。倘若民眾能從小處落實節能減碳，相對可減少每日電量的需求，積少成多，台灣也可以少建新電廠或關掉沒有效率的舊電廠，有效地減少二氧化碳排放量。環保署希望，不論民眾生活或開發建設都能在兼顧經濟發展、環境保護及社會正義的前提下，開創一個跨世代的能源、環保、經濟三贏的政策，從而打造清淨健康及和諧的社會。
